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Vorstellung


Erlauben Sie mich verzustellen, mein Name ist Gaudentia Persoz (Gaudentia kommt vom Latein und heisst die Freudige). Ich bin die Erste Legale Absinth Brennerin.

Ich arbeite mit meinem Mann Jean-Michel Persoz, er ist für Verkauf und Marketing verantwartlich. Unser Familenbetriebt ist in Couvet, im Val-de-Travers das als die Wiege des Absinths bekannt ist. Wir sind in einer Genossenschaft, die Handwerker des Absints versammeln.

Wir produzieren hausgemachte Elixiere von höchster Qualität, in selben alten oder gleichähnlichen Alambic wie zur Illegaler Zeit, die 26 l Alkohol erzeugen. Auch benutzen wir 12 verschiedene Kräutern unter anderen die besonders Geschmacksvollen Absinthpflanzen des Val-de-Travers. All das ergiebt einzigartige Absinth mit dem wahrhaft bitter weichen herben Aroma.

Lassen Sie sich verführen und machen sie eine Reise mit den zauberhaften Produken in die geheimnissvolle Welt der Feen des Val-de-Travers.

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Gaudentia Persoz die Erste Legale Absinth Brennerin

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Unsere Absinth

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Eusi Landchuchi

Eusi Landchuchi

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